Výlovy místních rybníků tradiční metodou umožní nejen shlédnout nevšední zážitek, ale rovnou zakoupit na místě hráze rybníka čerstvě vylovenou rybu.

Sklizeň úrody z univerzitních rybníků začíná hlavní rybářskou akcí sezóny a to výlovejm Jevanského rybníka.

Výlov Jevanského rybníka se plánuje na sobotu 25. října 2025 a výlov Vyžlovského rybníka na pátek 7. listopadu 2025. V těchto případech se prodává ulovená ryba přímo na místě. Další rybníky Švejcar, Šáchovec a Pařez (bez prodeje ryb pro veřejnost) se loví v průběhu podzimu.